11月頃から４月までは毎晩鍋料理で健康維持！

 

 

 

魚介類・豚・鶏・団子・豆腐などを好みで入れて、

塩・味噌・醤油・チゲ・カレー・ポン酢などでいろんな味付けを楽しみます。

 

 

 

1番いいことは野菜がたくさん食べられること。

 

冷蔵庫の残り物の野菜等全部入れたらいいんです。

 

 

 

 

10年ぐらい前から始めた食生活、それまで風邪をよくひいていましたが全然ひかなくなりました。

 

そこに晩酌を加え1時間ぐらいかけてゆっくり食べます。

 

 

 

翌朝は残りの出汁で雑炊をいただき，ウォームアップばっちりで出勤です。

 

 

 

 

【緑黄色野菜をたっぷり（３～４人前）】

 

 

 

【この日は岩手産の鴨鍋でした。】

 

 

 

 

夏場はゴーヤをよく食べます。

 

 

 

豚肉や卵と一緒に炒めてチャンプルにすると最高！

 

それと月１のジンギスカンも健康の源ですね。

 

 

 

 

飽食時代のこの国は6割が輸入に頼り、その３分の１を捨てています。

 

世界では飢餓で毎日５万の人が亡くなっているという現実を国民１人ひとりが考えていきましょう。